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鸡西东北大米的特点

时间: 2023-04-14 14:40:41来源: 黑龙江百瑞农牧业发展有限公司

　　东北大米的特点
　　一：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
　　二：长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。
　　三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。
　　四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质

　　五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

　　东北大米其实主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。
　　东北有机大米总是那么受人们欢迎，就是由于栽种在肥沃的土地上，栽种在无污染的地区，吸收的能量都是来自大自然，有机大米不打农药不施肥，更不会含有防腐剂等添加剂，这样的大米才是*********的绿色食品，不会由于各种添加剂而给人们的身体带来不必要的危害。
　　东北有机大米不仅对人体无任何害处，而且还营养丰富，含有很多对人体有利的微量元素。与一般的大米相比，有机大米含有的这些微量元素有很多是普通大米所没有的，而这些微量元素又刚好是人们身体所必须的，这也是有机大米特别受人们喜爱的原因之一